KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Pepernoten

Een heerlijk pepernoten recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pepernoten te bereiden

Zeef de bloem en het bakpoeder in een kom. Maak dan een kuiltje en giet daar de stroop en de specerijen in. Dan moet je alles vanuit het midden goed roeren. Maak zo een stevig deeg. Smeer een bakblik in met een beetje boter. Maak knikkers van het deeg en druk ze op het blik. Bak de pepernoten in een niet te warme oven (160°C) in ongeveer een kwartiertje lichtbruin en gaar.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

magdalena

magdalena zegt:
erg lekker mmmmmmmm.........:):)
nic

nic zegt:
Als ik iets moet maken zonder suiker (diabeet) kan ik dat toch niet vervangen door STROOP
freekje

freekje zegt:
dit zijn kruidnoten geen pepernoten, weet iemand het recept van pepernoten?
gido

gido zegt:
ik heb het niet gemaakt ik ga het doen ik hoop dat het lkkr is duzzz ik ga het makn
joshua

joshua zegt:
dat kan of je kan nog een beetje boter toevoegen niet veel 1/2 el ongeveer :)
marlies raaijmakers-albers

marlies raaijmakers-albers zegt:
helaas, de beloofde soepele deegbal blijft uit. Het deeg blijft kruimelig. Wellicht wat gesmolten boter toevoegen?:(
Carly

Carly zegt:
Er staat echt overal recept voor pepernootjes terwijl het resultaat kruidnootjes zijn :s Leer je cultuur Nederland:p
elsje

elsje zegt:
heel fijn!! eindelijk een recept dat ik makkelijk suikervrij kan maken door dadelstroop te gebruiken!!!
anouk

anouk zegt:
Het is recept is niet echt goed uitgelegd. Maar ze zitten nu in de oven, dus nog ff wachten en dan proeven !:D
sureyya

sureyya zegt:
hoi allemaal dit is een fantastisch recept :)
ana

ana zegt:
wat voor stroop
quipiiiiii

quipiiiiii zegt:
ik weet niet waar het voor is:(
martin

martin zegt:
Voor een goede ouderwetse pepernoot kun je het beste naar een hele goede bakker in de buurt gaan en vragen of zij de pepernotenmix van Dethmers hebben.
Dit is een kant en klaremix speciaal voor de ouderwetse pepernoten.
vraag er gelijk het recept en bereidingswijze bij zodat je ook gelijk uit de voeten kan.

:D
bakker bart

bakker bart zegt:
op de foto zie je kruidnoten.
pepernoten zijn niet mooi rond maar bakken tegen elkaar aan. de groeten van ZWARTE PIET
rick

rick zegt:
kijk eens op www.digischool.nl/so/community/sint en daar heb je een duidelijk en goed recept ik heb het gedaan met kinderen van groep 1 en het is heel duidelijk succes mvg rick