Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 6
- Keuken Wereldkeuken
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Heerlijke gezonde cake als ontbijt....? Dat is weer eens heel andere koek. Lekker kruidig en met perzik uit blik helaas, want verse heb ik nog niet gezien. Heel de keuken ruikt naar het kruidige baksel..... en morgenochtend kunnen we pas proeven. Maar na een nacht goed ingepakt wachten moet ie nog lekkerder zijn. Dan mogen we morgenochtend genieten als ontbijt van 2 plakken cake met 150 ml melk en dat zijn dan in totaal 302 kcaloriëen. We zijn benieuwd.... Als de cake smaakt zoals ie ruikt dan is dit zeker géén misser. Ook belangrijk de cake in porties verdelen na afkoelen en invriezen. Binnen 15 minuten zit de cake in het blik....
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verwarm de oven alvast voor op 160 graden. Vet een cakeblik in en leg er een bakpapiertje in.
- Doe de droge bestanddelen in een kom bij elkaar, bloem, zout, gemberpoeder, koek en speculaaskruiden , zout en kruidnagel.
- Roer in een andere kom de melk en de honing goed door elkaar tot één geheel.
- Voeg de droge bestanddelen toe aan de natte bestanddelen ( niet andersom) en roer met een garde tot een mooi beslag.
- Roer voorzichtig de perzikblokjes door het beslag en vul dan de cakevorm.
- Bak de ontbijtcake in 55-60 minuten gaar.
- Haal de cake meteen na het bakken uit de vorm , verwijder het bakpapier en laat afkoelen op een taartrooster, zodat ook de warmte van de onderkant goed weg kan.
Heerlijke gezonde cake als ontbijt….? Dat is weer eens heel andere koek. Lekker kruidig en met perzik uit blik helaas, want verse heb ik nog niet gezien. Heel de keuken ruikt naar het kruidige baksel….. en morgenochtend kunnen we pas proeven. Maar na een nacht goed ingepakt wachten moet ie nog lekkerder zijn. Dan mogen we morgenochtend genieten als ontbijt van 2 plakken cake met 150 ml melk en dat zijn dan in totaal 302 kcaloriëen. We zijn benieuwd…. Als de cake smaakt zoals ie ruikt dan is dit zeker géén misser. Ook belangrijk de cake in porties verdelen na afkoelen en invriezen. Binnen 15 minuten zit de cake in het blik….
Voedingswaarde
| Energie | 242.82 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 6.90 g |
| Vetten | 1.14 g |
| Koolhydraten | 50.11 g |
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.