Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Pasta & rijst

Recept van
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie, AI-gegenereerde illustratie

Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse spinazie, Alpro Bakken en Braden en Alpro Cuisine.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Lasagna Lasagna Ovenschotel met pasta en tonijn Ovenschotel met pasta en tonijn Lasagne met vis Lasagne met vis Cannelloni met Ricotta en Kip Cannelloni met Ricotta en Kip Pasta spekjes taart Pasta spekjes taart Lasange Lasange Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Verse spinazie, Alpro Bakken en Alpro Cuisine: samen vormen ze een smaakvol geheel.

Ingrediënten

  • 400 gr verse spinazie
  • Alpro Bakken en Braden
  • 250 ml Alpro Cuisine
  • 400 gr fusilli of spirelli
  • 200 gr gemalen kaas
  • 1 dl groentenbouillon
  • 1 teentje look
  • een snuifje nootmuskaat
  • 250 gr paddenstoelen
  • peper en zout
  • 1 sjalot

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta beetgaar en giet af.
  2. Blancheer de verse spinazie 1 minuut in gezouten water. Spoel onmiddellijk af onder koud water, zodat de mooie groene kleur behouden blijft en laat uitlekken. Hak de blaadjes grof.
  3. Stoof de fijngesnipperde sjalot en look mooi fijn in wat Alpro Bakken en Braden. Laat de fijngesneden paddenstoelen stoven, voeg de geblancheerde spinazie toe en laat even meestoven.
  4. Voeg de Alpro Cuisine en de bouillon toe en laat even inkoken.
  5. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
  6. Meng met de gekookte pasta en voeg de gemalen kaas toe. Doe alles in een vuurvaste schaal en gratineer 10 minuten in de oven.

Bron: koken.vtm.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie?

Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Hallo wimk, ik verkies ook de echte zuivelproducten maar het mag toch ook eens wat anders zijn of niet soms? 😉 Groetjes, Erwin. Kookjij

  2. Waarom kunstmatige zuivelproducten van Alpro, en geen echte zuivelproducten. Mag de veehouders ook wel ondersteunen.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).