Pasta voor bij visgerechten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeekraal, lamsoren en asperges.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 50 gr zeekraal
- 50 gr lamsoren
- 4 asperges
- 4 coctail tomaatjes rood
- 4 coctail tomaatjes geel
- 2 sjalotjes
- 2 teentjes look
- 4 takjes verse dille
- paprikapoeder
- citroenpeper
- 150 gr spirelli beetgaar
- olijfolie
Bereidingswijze
- Asperges in stukken snijden. ( mini asperges )
- Sjalotjes in ringen snijden.
- Tomaatjes halveren.
- Look zeer fijn hakken.
- Dille grof snijden.
- Asperges, sjalot en look even opwokken voeg de lamsoren en zeekraal toe.
- Kruid af naar smaak als laatste de dille, tomaatjes en pasta toevoegen.
- Serveer zeer warm.
- Hier werd gebakken zalm bij geserveerd, kan natuurlijk met alle vissoorten
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta voor bij visgerechten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta voor bij visgerechten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta voor bij visgerechten?
Pasta voor bij visgerechten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.