Pasta pesto salade met gerookte kipfilet, kerstomaatjes, kappertjes en geitenkaas

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Pasta & rijst Salades

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Pasta pesto salade met gerookte kipfilet, kerstomaatjes, kappertjes en geitenkaas

Pasta pesto salade met gerookte kipfilet, kerstomaatjes, kappertjes en geitenkaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eetleepels basilicumpesto, plm en kappertjes.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Italiaanse pastasalade met asperges Italiaanse pastasalade met asperges Italiaanse pastasalade met kip en rucola Italiaanse pastasalade met kip en rucola Pasta pesto salade met kipfilet kerstomaatjes kappertjes en geitenkaas Pasta pesto salade met kipfilet kerstomaatjes kappertjes en geitenkaas Panzanella met gegrilde asperges en tonijn Panzanella met gegrilde asperges en tonijn Penne Rigate met Zuid-Italiaanse Ragu Penne Rigate met Zuid-Italiaanse Ragu Witte bonensalade met tomaten en basilicum Insalata fagioli e pomodori Witte bonensalade met tomaten en basilicum Insalata fagioli e pomodori Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

In plaats van geitenkaas kun je ook mozzarella gebruiken . Ook lekker.

Ingrediënten

  • 125 gram beetgaar gekookte en afgekoelde pasta
  • 3 eetleepels basilicumpesto
  • 100 gram plakjes gerookte kipfilet (vleeswaar,) in smalle reepjes
  • plm.. 8 kerstomaatjes (leuk in verschillende kleuren), in partjes
  • plm. 50 gram zachte geitenkaas (Bettine Blanc), verkruimeld
  • 2 eetlepels kappertjes (uitgelekt)
  • 2 eetlepels blaadjes basilicum (in stukjes gescheurd)
  • 2 theelepels witte balsamicoazijn

Benodigdheden

  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta beetgaar in water met zout. Giet de pasta af in een vergiet en spoel af met koud water.
  2. Roer de pesto door de pasta.
  3. Meng er dan de kipfilet, tomaatjes, kappertjes, basilicum en verkruimelde geitenkaas door.
  4. Proef de pasta en maak nog beter op smaak met wat balsamicoazijn en olijfolie.
  5. Schep als laatste de stukjes basilicum door de pasta.

In plaats van geitenkaas kun je ook mozzarella gebruiken . Ook lekker.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta pesto salade met gerookte kipfilet, kerstomaatjes, kappertjes en geitenkaas?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta pesto salade met gerookte kipfilet, kerstomaatjes, kappertjes en geitenkaas te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta pesto salade met gerookte kipfilet, kerstomaatjes, kappertjes en geitenkaas?

Pasta pesto salade met gerookte kipfilet, kerstomaatjes, kappertjes en geitenkaas hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).