Pasta met gehakt is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta naar keuze, knoflook en gehakt.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Pasta met gehakt zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Pasta en knoflook spelen hier de hoofdrol. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 200 gram pasta naar keuze
- 1 el. olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 250 gram gehakt
- 400 gram tomaten (gepelde uit blik)
- 0,75 dl. rode wijn
- 1 tl. kappertjes
- 1/4 tl. oregano
- 1/4 tl. basilicum
- naar smaak zwarte peper
- naar smaak zout
- 1 el. peterselie
- naar smaak parmezaan
Bereidingswijze
- Kook de pasta. (zie de verpakking)
- Verhit de olijfolie in de hapjespan, laat geperste knoflook even mee fruiten, voeg gehakt toe en bak het los.
- Voeg fijngesneden tomaten met sap toe, de fijngehakte kappertjes, wijn en kruiden.
- Breng het geheel aan de kook en laat onder deksel 20 minuten sudderen.
- Roer gehakte peterselie en uitgelekte pasta door de saus.
- Dien op met gemalen parmezaan.
Pasta, een product dat je altijd naar smaak kan klaarmaken!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met gehakt?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met gehakt te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met gehakt?
Pasta met gehakt hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.