Pasta met garnalen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gorgonzola, flesje kookroom en knoflook.
Misschien ook lekker
Pasta met prei en mosselen
Gestoomde Zalmfilet met Tagliatelli
Pasta met preiroomsaus en gegrilde coquilles
Spaghetti met warmgerookte zalm en rucolapesto
Pasta met Zeevruchten
Cannelloni van forel met een sausje van kerstomaat en look
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Pasta met garnalen haal je die smaken zó bij jou thuis. Rauwe gamba's en gorgonzola: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 500 gram rauwe gamba's of grote tijgergarnalen
- 250 gram gorgonzola
- flesje kookroom
- olie
- knoflook
- pasta naar keuze
Bereidingswijze
- Knijp half bolletje knoflook uit met de knoflookpers en meng dit met enkele lepels olijfolie. Vermeng de gamba's met de knoflookolie en laat een uurtje marineren. Verwarm de hapjespan en dan de gamaba's met de olie even aanbakken. Als de gamba's kleuren de gorgonzola en de kookroom toevoegen.Geef een flinke draai uit de pepermolen en laat de saus wat indikken Kook intussen de pasta al dente.
- Lekker met een frisse salade.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met garnalen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met garnalen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met garnalen?
Pasta met garnalen hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker, al veel gemaakt 😀