Pasta Dolce Vita

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels

Recept van 7 reacties★★★★☆ 4.25 (8)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pasta Dolce Vita

Pasta Dolce Vita is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte spekblokjes, room en soeplepel tomatenconcentraat.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti om van te smullen Spaghetti om van te smullen Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … Lente stoofpotje Lente stoofpotje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Pasta Dolce Vita combineert eenvoud met volop smaak. Met gerookte spekblokjes, room en soeplepel tomatenconcentraat krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 400 gr gerookte spekblokjes
  • 250 ml room
  • 1 soeplepel tomatenconcentraat
  • halve ajuin
  • 4 kerstomaten
  • 1 mini raapje
  • 2 baby mais
  • 1 mini courgette
  • 1 mini wortel
  • 1 mini porei
  • dragon
  • marjolein
  • venkelzaad
  • 200 gr pasta beetgaar naar keuze
  • afwerking : zuring en dragon

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Pasta beetgaar warm houden .
  2. Groenten grof snijden .
  3. Bak het spek krokant aan . Wok de groenten beetgaar kruiden , room en tomatenconcentraat toevoegen . Vervolgens de pasta en het spek toevoegen .
  4. Serveer zeer warm en werk af .

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta Dolce Vita?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta Dolce Vita te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta Dolce Vita?

Pasta Dolce Vita hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

7 reacties

  1. Hallo Anna ,dank je voor het complimentje . Zullen wel zien ,veel tijd heb ik niet dus ga gewoon mijn recepten posten en wie weet komt er iets onverwachts uit de bus of fornuis…de tijd zal het uitmaken .Maar echt stilzitten zal ik niet doen .Groetjes van ons 3 :);):p

  2. Ha die Hilde,
    weer zo’n lekker recept!
    Ga je mee doen aan de prijsvraag?
    Het lijkt mij dat jij daar iets leuks van kan maken.
    Lieve groet, Anna.

  3. Hallo Limelein , gelijk asterix het formuleert klopt gelijk een bus . Hij kent de kneepjes van de Vlaming op gebied van kokkerellen .Asterix dank je voor in mijn plaats te reageren . Groetjes van ons 3 :);):p

  4. Hi limelein, denken als een Vlaming is een andere draai aan de Nederlandse taal, net als (Z-)Afrikaans, bijv. sluimererwten zijn erwten die nog sluimeren, dus: peulen. Soms als een cryptogram oplossen. Eet smakkelijk;):p:p Asterix*

  5. Bedankt voor de snelle reactie dat was wel heel dom van mij.

  6. Hi limelein, haal de “o” eruit! Eet smakkelijk!;):p:p
    Asterix*

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).