Pasta à la Parmentier is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta, gehakt en spinazie.
Misschien ook lekker
Neem pasta naar keuze.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gram pasta
- 250 gram gehakt
- 200 gram spinazie
- 1/2 bosje peterselie
- 1 stuk ui
- 2 teentjes look
- naar smaak peper
- naar smaak zout
- 2 dl. room
- naar smaak nootmuskaat
- 70 gram gruyere
- 2 el. olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kook de pasta (zie verpakking)
- Verhit de olijfolie, fruit hierin de fijngehakte ui en knoflook, voeg gehakt, spinazie en fijngehakte peterselie toe.
- Laat het geheel al roerende 3 minuten bakken. Kruid naar smaak met peper en zout.
- Vul de ovenschotel voor de helft met de pasta, daarop de groentenmengeling, aflsuiten met pasta.
- Breng de room op smaak met peper, zout en nootmuskaat en giet over het mengsel.
- Verdeel de geraspte kaas erover en zet het geheel in en voorverwarmde oven van 240° geduren 7 minuten.
Neem pasta naar keuze.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta à la Parmentier?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta à la Parmentier te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta à la Parmentier?
Pasta à la Parmentier hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.