Paprika stamppot is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleuren paprika, uien en aardappels.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Het is voedzaam en heel gezond en nog lekker ook, zelfs de kinderen zijn er dol op en het is makkelijk om vooraf te maken want je kan het ook goed opwarmen in de koekenpan als je het niet gelijk kan eten.
Ingrediënten
- 3 kleuren paprika
- 2 uien
- 150 gr. geraspte kaas
- 10 aardappels (middel maat)
- beetje melk en boter voor de stamppot
- peper en zout
- bouillonblokje
- 250 gr. gehakt
Bereidingswijze
- Snij de paprika en de uien klein.
- Schil de aardappels en kook ze gaar met een bouillon blokje.
- Rul het gehakt tot het gaar is, neem het uit de pan en bak de uien en paprika gaar. Doe het gehakt er weer bij om het weer een beetje op te warmen.
- Stamp de aardappels met een beetje melk en boter en doe het gehakt mengsel er bij met de kaas en roer het door elkaar.
Het is voedzaam en heel gezond en nog lekker ook, zelfs de kinderen zijn er dol op en het is makkelijk om vooraf te maken want je kan het ook goed opwarmen in de koekenpan als je het niet gelijk kan eten.
Bron: van me zelf
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paprika stamppot?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paprika stamppot te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paprika stamppot?
Paprika stamppot hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lijkt me heerlijk!! Ga het snel maken,en het is ook budgetgericht! Geweldig!!!:)
Smaakt lekker! Wij lusten echter geen mais, maar ik kan me voorstellen, dat ’t ’n toevoegende waarde heeft!
Bewerken
Tip: roer er een blikje mais door.