Avondeten & hoofdgerechten Hartige taarten & quiches Vegetarisch & vegan
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze heerlijke quiche met paprika en feta valt bij iedereen wel in de smaak! Eens een mooie vegetarische variant met heel veel smaak en..... wil je liever niet vegetarisch, dan kun je er uitgebakken spek of baconreepjes aan toevoegen.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC.
- Bekleed de vorm met de plakjes deeg.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie.
- Fruit de ui ringen een drietal minuten.
- Voeg de paprika toe en bak 5 min mee.
- Prik de bodem in en bestrooi met paneermeel.
- Verdeel de groenten met de feta over de deegbodem.
- Klop de eieren los met de crème fraîche de knoflook, de oregano en zout en peper naar smaak.
- Schenk het ei-roommengsel over de paprika.
- Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 35-40 min goudbruin en gaar.
- Lekker met een frisse bladsalade met zwarte olijven.
Deze heerlijke quiche met paprika en feta valt bij iedereen wel in de smaak! Eens een mooie vegetarische variant met heel veel smaak en….. wil je liever niet vegetarisch, dan kun je er uitgebakken spek of baconreepjes aan toevoegen.
Voedingswaarde
| Energie | 557.00 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19.49 g |
| Vetten | 39.51 g |
| Koolhydraten | 28.45 g |
Bron: Smulweb
Tips van de kok
Serveertip: Voeg voor een extra hartige smaak 125 g gebakken spekreepjes toe.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.