Pappardelle met gegrilde kip

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Pasta & rijst

Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Pappardelle met gegrilde kip, AI-gegenereerde illustratie

Pappardelle met gegrilde kip is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, verse tijmblaadjes en geperste knoflook.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pappardelle met gegrilde kip is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van kipfilets, verse tijmblaadjes en geperste knoflook maakt het verschil. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • zout
  • peper
  • 3 el verse tijmblaadjes
  • 2 teentjes geperste knoflook
  • 200 ml olijfolie
  • 1 citroen
  • 1 ui fijn gesneden
  • 1 blik gepelde tomaten (400 gr)
  • 450 gr verse pappardelle of tagliatelle

Benodigdheden

  • Grillpan
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Sla de kipfilet plat met de platte kant van een koksmes tot zo dun mogelijk. Bestrooi de filets met zout, peper, 1 1/2 el tijm, knoflook en 2 el olie. Laat de kip 10 min marineren. Boen de schil van de citroen en rasp het gele deel van de schil. Verhit de rest van de olie in een pan en bak de ui zachtjes 10 min. Voeg de tomaten, citroenrasp en 1 1/2 el tijm toe. Laat de saus 10 min koken op middelhoog vuur. Breng op smaak met zout en peper. Verhit een grillpan en grill de kip in 8 min gaar. Snijd de gare kip in dunne repen en meng deze door de saus. Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking en meng door de saus. Strooi er nog wat extra tijm over.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pappardelle met gegrilde kip?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pappardelle met gegrilde kip te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pappardelle met gegrilde kip?

Pappardelle met gegrilde kip hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.