Paksoi met varkenshaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenshaas, stronk paksoi en tenen knoflook.
Ontstaan uit eigen creativiteit en liefde voor het koken
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1varkenshaas (of kipfilet )
- 1 stronk paksoi (evt. bakje champignons )
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- blikje tomatenblokjes
- 1goudbouillon
- scheutje chilisaus en ketjap
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- varkenshaas in medaillons snijden van een vinger dik,
- schroeien in de wok met klein gesneden ui en knoflook, 10 min., pakoi grofgesneden erbij met gehalveerde champignons, 5 min.;
- blikje tomatenblokjes er in + chilisaus en ketjap en goudbouillon;evt allesbinder toevoegen;
- binnen 15 min. gereed.
Ontstaan uit eigen creativiteit en liefde voor het koken
Bron: eigen praktijk
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paksoi met varkenshaas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paksoi met varkenshaas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paksoi met varkenshaas?
Paksoi met varkenshaas hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.