Ovenschotel met verse Chorizo worstjes

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van WilmieVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
  • Ovenschotel met verse Chorizo worstjes
  • Ovenschotel met verse Chorizo worstjes
  • Ovenschotel met verse Chorizo worstjes
1 / 3

Ovenschotel met verse Chorizo worstjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Chorizo worstjes, paprika's en rode uien.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kerrie Zuurkoolovenschotel met gekaramelliseerde zilveruitjes en rookworst Kerrie Zuurkoolovenschotel met gekaramelliseerde zilveruitjes en rookworst Tortillataart met zalm en prei Tortillataart met zalm en prei Courgettes gevuld met ham en roomkaas Courgettes gevuld met ham en roomkaas Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet Bloemkool ovenschotel met krieltjes en kipfilet Aardappelovenschotel met champignons, ham, kaas en ei Aardappelovenschotel met champignons, ham, kaas en ei Gegratineerde aardappelschotel met prei Gegratineerde aardappelschotel met prei Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Lekker met stokbrood want daar kun je de sapjes mee opdeppen.

Ingrediënten

  • 300 gram Chorizo worstjes
  • 3 paprika's (rood, geel, groen)
  • 2 rode uien
  • 1 ½ kilo vastkokende aardappelen (of neem andere aardappelen die je lekker vind)
  • 2 teentjes knoflook
  • 250 gram kleine tomaten
  • peper, zout
  • tabasco
  • olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Schil en snijd de aardappelen in wedges, kook ze 5 tot 10 minuten, giet ze af en doe ze in een ovenschaal.
  2. Was de tomaatjes, paprika's en pel de uien, verdeel alles over de ovenschaal.
  3. Snij de worstjes in stukken doe ze erbij in de ovenschaal.
  4. Pel de knoflook, snij er dunne plakjes van en doe ze erbij.
  5. Besprenkel royaal met olijfolie en doe er peper, zout en tabasco overheen.
  6. Zet deze schaal 25 tot 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Schep af en toe alles goed door elkaar. De laatste 5 minuten heb ik de grill gebruikt voor een mooi krokant laagje.

Lekker met stokbrood want daar kun je de sapjes mee opdeppen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Ovenschotel met verse Chorizo worstjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Ovenschotel met verse Chorizo worstjes te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Ovenschotel met verse Chorizo worstjes?

Ovenschotel met verse Chorizo worstjes hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).