Ovenschotel met ravioli, mozzarella en spinazie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: look, spinazie en tomatenblokjes.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Belgische
- Herkomst Belgie
- Dieet vegetarisch
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Ovenschotel met ravioli, mozzarella en spinazie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Ui en look: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 1 ui
- 1 teentje look
- 200 gr spinazie
- 400 gr tomatenblokjes
- 1 blikje tomatenconcentraat
- 10-tal blaadjes basilicum, fijngehakt
- 400 gr ravioli (bv met ricotta of spinazie)
- 250 gr mozzarella
- olijfolie
- oregano
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Snipper de ui en de look fijn en fruit ze aan in een scheutje olijfolie. Voeg vervolgens de spinazie toe en laat slinken. Overgiet het geheel met de tomatenblokjes. Voeg nog het tomatenconcentraat, de blaadjes basilicum, oregano, peper en zout toe.
- Kook de ravioli beetgaar in gezouten water en giet af. Snijd de mozzarella in blokjes.
- Meng de ravioli en de helft van de mozzarella onder de tomatensaus en schep in een grote schaal. Bestrooi met de overige helft van de mozzarella en plaats enkele minuten onder de grill tot de kaas mooi gesmolten en goudbruin is.
.
Bron: njam
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ovenschotel met ravioli, mozzarella en spinazie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ovenschotel met ravioli, mozzarella en spinazie te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ovenschotel met ravioli, mozzarella en spinazie?
Ovenschotel met ravioli, mozzarella en spinazie hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.