Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van bertallers★★★★☆ 3.5 (4)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel, AI-gegenereerde illustratie

Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kaas La Prihel, aardappelzetmeel en eieren.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Kalfsgebraad Kalfsgebraad Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Herfstpotje Herfstpotje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel is je antwoord. Kaas en aardappelzetmeel spelen hier de hoofdrol.

Ingrediënten

  • : 350 g gedroogde ham
  • 600 g kaas La Prihel (mager)
  • 10 theelepels aardappelzetmeel
  • 5 eieren
  • 2 dl melk (halfvol)
  • 1 ui
  • peper
  • zout
  • 30 g paneermeel
  • 50 g boter
  • 4 eetlepels peterselie (fijngehakt).

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. De dikke plak ham in kleine blokjes snijden. De oven voorverwarmen op 220°C. De dooiers scheiden van de eiwitten. De eierdooiers samen met de verse kaas, het aardappelzetmeel en de melk tot een glad geheel roeren. In dit mengsel de ui fijn raspen en de hamblokjes toevoegen. Kruiden met peper en zout. De eiwitten stijfkloppen en voorzichtig door het mengsel roeren. Een vuurvaste schotel insmeren met een beetje boter en voor drievierde vullen met het beslag. Bestrooien met paneermeel en de rest van de boter in vlokjes verdelen en op de taart leggen. Gedurende 45 minuten laten bakken in de voorverwarmde oven. Vlak voor het opdienen bestrooien met de gehakte peterselie

Bron: Kaasrecepten

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel?

Ovenschotel met ham en verse kaas La Prihel hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Rita:
    Deze kaas komt uit het
    “Land van Herve” is een sterk geurige verse kaas met een vetgehalte van 0%
    Deze kaas heb ik zelf gekocht bij de Hanos maar zal zeker ook te koop zijn bij de betere kaaswinkels :);)
    m.v.g. Bert Allers

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).