Ossenworst Burgertjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: ossenworst, kleine tomaten en veldsla.
Ossenworst Burgertjes is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. De combinatie van ossenworst en tomaten maakt het verschil. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 12 personen.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 250 g ossenworst
- 2 kleine tomaten
- 50 g veldsla
- 12 mini-bolletjes
- 1/2 dl barbecuesaus
- 3 eetlepels mayonaise
- 2 sjalotjes
Bereidingswijze
- 1. Snijd de ossenworst in 12 plakken.
- 2. Pel de sjalotjes en snijd ze evenals de tomaten elk in 6 dunne plakjes.
- 3. Snijd de broodjes open en besmeer ze met mayonaise.
- 4. Beleg de broodjes met de veldsla, een plakje tomaat, een plakje ossenworst, 1 lepeltje barbecuesaus en 1 plakje sjalot.
- Lekker met een glas witbier met citroen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ossenworst Burgertjes?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ossenworst Burgertjes te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ossenworst Burgertjes?
Ossenworst Burgertjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.