-
Moraba aloebochara (pruimenjam)
Categorie: Beleg, Warm
70 min
Ingredienten: 150 gedroogde pruimen, 250 gr suiker, halve theelepel kardemom, 50 gr hele pistachenoten, mespuntje saffraan
-
Gebakken ei in avocado
Categorie: Warm, Ontbijt & Lunch
10 min
Ingredienten: 1 avocado, 2 eieren (M), zout/peper
-
Frittata met gehakt en kaas
Categorie: Warm, Warm
50 min
Ingredienten: 400 a 500 gram (runder) gehakt ( zie opm), 8 eieren, beetje melk, 1 el boter/margarine, 1 el boter/margarine extra, 100 gram (cheddar) kaas geraspt, zout en peper, eventueel wat gedroogde tijm, eventueel wat gedroogde r...
-
Elvis Tosti
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 plakken brood, pindakaas, banaan, pinda's (eventueel)
-
Feestelijke roereitjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 3 à 4 eieren, 0,5 dl room, klontje hoeveboter, sliertjes gerookte zalm en ham (gekookt, rauw, gerookt...), wat strooikaas (gruyère, emmenthaler, ...), scheutje olijfolie, fijngesneden verse kruiden naar keuze
-
Brabantse worstenbroodjes
Categorie: Warm, Kerst
190 min
Ingredienten: Worstvulling :, 1000 g mager varkensgehakt ongekruid, 250 g mager rundergehakt, 20 g gehaktkruiden van Verstegen, 5 sneetjes witbrood geweekt in water en uitgeknepen, beetje paneermeel, Deeg :, 1000 g bloem van een goede...
-
Gevuld stokbrood
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 750 gram HOH gehakt, 1 grote teen knoflook, 2 uien, 1 paprika (rood), 1 potje of bakje champignons, kaas naar wens, 1 halve spitskool, 2 stokbroden (vers), eventueel kruiden naar wens voor het gehakt.
-
Broodje kaassouflé
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: -1 pistolet om af te bakken, -1 plak gegrilde ham, -1 plak jonge kaas, -3 plakjes komkommer, -1 kaassouflé, -versgemalen peper
-
Uientaart met Schwarzwalder ham
Categorie: Warm, Warm
90 min
Ingredienten: 750 gram uien, in halve cirkels gesneden, 4 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 2 eetelepels olijfolie extra virgine (of druivenpitolie), 2 eetlepels roomboter, 150 gram Schwarzwalder ham, in dunne strookjes, 2 eieren...
-
Rijstpannenkoeken
Categorie: Warm, Overig
20 min
Ingredienten: 150 gram rijst, 2-3 eetlepels zonnebloemolie, 4 eieren, 1 l halfvolle melk
-
Zoete focaccia
Categorie: Bakken, Warm
85 min
Ingredienten: - 500 gram bloem, - 12 gram zout, - 15 gram honing, - 15 gram verse gist, - 300 ml lauw water, - 1 vanillestokje, - wat gedroogde rozemarijn, - 100 ml olijfolie, - mix van gekonfijt fruit, - fleur de sel, - marsepein, in...
-
Lunch eitje
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 2 eitjes, 1 tomaat, bierworstje, 1 el. geraspte kaas, Italiaanse- of pizzakruiden
-
Eieromelet met knapperige groenten
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: - 5 verse eieren van de pers, - 1 stuk bloemkool, - 1 stuk broccoli, - 1 stuk wortel, - 1 stuk knolselderij, - 1 stuk wit van prei, - kerriepoeder, - koriander, - gember, - kaneel, - zout, - peper, - boter, - een scheut...
-
Omelet met sneden gerookt spek en veel kaas
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: - 4 eieren vers van de pers, - 150 gram sneden gerookt spek (flinter dun), - 6 tal kerstomaatjes, - 4 lenteuitjes, - 2 mini oranje paprika's, - een stuk komkommer, - een flinke scheut room, - peper, - cajunkruiden, - ± 1...
-
Broodje kip
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: - 1 Turks brood, - 4 kipfilets, in reepjes, - 1 ui, in fijne ringen, - 1 kleine komkommer, in flinterdunne plakjes, - 4 kleine tomaten, in plakjes, - 1 eetlepel olijfolie, - 4 eetlepels yoghurt, - 1 eetlepel room, - 1/2...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart