oesters op een preibedje

Borrelhapjes & tapas

Recept van ★★★☆☆ 3 (3)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
oesters op een preibedje, AI-gegenereerde illustratie

oesters op een preibedje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde eieren Gevulde eieren Kruidige scampi’s Kruidige scampi’s Hapje: scampi met gerookt spek Hapje: scampi met gerookt spek Espuma van ham Espuma van ham Borrel hapje Borrel hapje Hapje : eerste hoofdstuk van de maaltijd Hapje : eerste hoofdstuk van de maaltijd Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Begin je maaltijd goed met oesters op een preibedje. Oesters 2preitaken krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 4 oesters- 2preitaken -2lepelsolijfolie-1dl witte wijn-150cl room-2eierdooiers

Bereidingswijze

  1. De preitakenschoonmaken,in juliene snijden en krokantbakken in olijfolie,de oesters openen en het vocht opvangen,het oestervocht met de witte wijn tot dehelft laten reduceren,de room toevoegen tot saus dikte laten inkoken en de oesters hierin pocheren,de pan van het vuur nemen,2eierdooiers toevoegen en op smaak brengen met p&z de bodemvan deschelpen garneren met de prei,bedekken met een oester en overgieten met de saus ,glaceren onder degrill en warm serveren

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is oesters op een preibedje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om oesters op een preibedje te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt oesters op een preibedje?

oesters op een preibedje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).