Notenlasagne met courgette is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, walnoten en kleine courgette.
Notenlasagne met courgette is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Knoflook en walnoten: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 teentjes knoflook
- 100 g walnoten (gepeld)
- 1 kleine courgette
- 300 g gehakt
- 1 blik tomaatstukjes
- 1 Knorr bouillonketeltje groente
- 2 theelepels gedroogde Italiaanse kruidenmengsel
- 125 ml room
- 125 g lasagnebladen
- 50 g geraspte kaas
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven op 185°C). Vet een ovenschaal in.
- Pel de knoflook. Hak de knoflook en de walnoten klein. Snijd de courgette in blokjes.
- Bak het gehakt zonder olie los.
- Bak de knoflook, walnoten en courgette mee. Voeg de tomaatstukjes, het bouillonketeltje en de kruiden toe en breng de saus aan de kook. Voeg op het laatst de room toe aan de saus.
- Vul de ovenschaal om en om met een laagje saus en lasagnebladen. Begin en eindig met een laagje saus. Strooi de geraspte kaas erover en plaats de schaal in het midden van de oven. Laat de lasagne in 30 minuten gaar worden.
Bron: Knorr.be
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Notenlasagne met courgette?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Notenlasagne met courgette te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Notenlasagne met courgette?
Notenlasagne met courgette hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.