Nasi-gorengflapjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: snelkookrijst, plakjes diepvriesbladerdeeg en crabsticks.
Met Nasi-gorengflapjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van snelkookrijst en diepvriesbladerdeeg maakt het verschil. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gr snelkookrijst
- 10 plakjes diepvriesbladerdeeg
- 2 crabsticks
- 2 eetlepels olie
- 100 gr fijngesneden soepgroenten
- 1 eetlepel kruidenmix voor nasi goreng
- ketjap manis
- sambal oelek
- 1 ei
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar.
- Spreid de plakjes bladerdeeg op het aanrecht uit en laat ze ontdooien.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd de crabsticks in stukjes.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak de soepgroenten al omscheppend ± 3
- minuten.
- Schep de nasikruiden en de rijst erdoor en bak alles al omscheppend nog ± 4 minuten.
- Schep er de krabstukjes door en breng de nasi op smaak met ketjap en voor de liefhebbers van heet met een beet sambal.
- Verdeel de nasi over de plakjes bladerdeeg en vouw deze dubbel tot driehoekjes.
- Plak de randen met een beetje losgeklopte ei dichten druk ze daarna met een vork goed dicht, zodat een versierd randje ontstaat.
- Vet een bakplaat in, leg de flapjes erop en bestrijk de bovenkant met ei.
- Bak de flapjes in de oven in ± 15 minuten goudbruin en gaar.
- Ze kunnen zowel warm als koud worden gegeten.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Nasi-gorengflapjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Nasi-gorengflapjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Nasi-gorengflapjes?
Nasi-gorengflapjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.