mini saucijzenbroodjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: vellen bladerdeeg, barbecueworstjes en sjalotje.
Mini saucijzenbroodjes is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van vellen bladerdeeg en barbecueworstjes maakt het verschil. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 6 personen mee.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 6 vellen bladerdeeg
- 6 barbecueworstjes
- 1 sjalotje
- 1 ei
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Ontdooi 6 velletjes bladerdeeg. Ontdoe 6 barbecueworstjes van hun velletje en doe ze in een kom. Snij 1 sjalotje fijn en kneed dit door het worstvlees. Leg 2 bladerdeegvelletjes tegen elkaar en leg hier op 1/3 de van het worstvlees. Vouw het bladerdeeg erom heen en druk het even aan. Snij het nu in kleinere stukjes en leg dit op een bakplaat met bakpapier. Ga zo verder met de rest van de bladerdeeg. Voor een grote saucijzenbroodje snij je het natuurlijk niet in stukken. Kerf de bovenkant van het bladerdeeg licht in. Bestrijk de saucijnbroodjes allemaal met wat geklutst ei en zet ze daarna in de voorverwarmde oven op 180 graden (hetelucht) voor ongeveer 25 tot 30 minuten. Eet smakelijk!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is mini saucijzenbroodjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om mini saucijzenbroodjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt mini saucijzenbroodjes?
mini saucijzenbroodjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.