Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Tja, alweer een eenvoudig maar heel smakelijk gerecht uit het boek : Lekker eten en afvallen met Project Gezond. Je zou prei en courgette samen in een gerecht niet zo snel combineren ( volgens de makers van het boek), maar deze combinatie is gewoon perfect. Samen met de uitgebakken spekjes een lekkere pasta met een "eigenwijze" smaak.....
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Bak de spekblokjes lekker bruin in een droge hapjespan. ( Ik liet het vet weglopen)
- Voeg dan de prei en de courgetteblokjes toe en roerbak dit gedurende een 7-tal minuten. ( proef de gaarheid) , laat anders iets langer bakken.
- Voeg de laatste minuut de gesnipperde knoflook toe.
- Voeg de boter toe en laat deze al roerend smelten. Strooi dan de bloem over het gerecht en bak dit al roerend 1 minuutje mee. Dan mag de melk erbij roer erdoor en laat dit geheel even lekker pruttelen.
- Breng de saus op smaak het citroensap, peper en eventueel wat zout.
- Serveer deze romige saus over de gekookte penne volgens de verpakking beschreven.
Tja, alweer een eenvoudig maar heel smakelijk gerecht uit het boek : Lekker eten en afvallen met Project Gezond. Je zou prei en courgette samen in een gerecht niet zo snel combineren ( volgens de makers van het boek), maar deze combinatie is gewoon perfect. Samen met de uitgebakken spekjes een lekkere pasta met een “eigenwijze” smaak…..
Voedingswaarde
| Energie | 618.35 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 23.44 g |
| Vetten | 30.87 g |
| Koolhydraten | 59.47 g |
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.