Mexicaanse maaltijdsalade

Avondeten & hoofdgerechten Salades

Recept van ★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Mexicaanse maaltijdsalade, AI-gegenereerde illustratie

Mexicaanse maaltijdsalade is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode kidneybonen, tomaten en citroensap.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Mexicaanse tomatensalade met mais Mexicaanse tomatensalade met mais Maaltijdsalade met Carnitas ( Mexicaanse pulled pork) Maaltijdsalade met Carnitas ( Mexicaanse pulled pork) Mexicaanse bonensalade met avocado Mexicaanse bonensalade met avocado Maaltijdsalade met kip, paprika en mango-avocado salsa Maaltijdsalade met kip, paprika en mango-avocado salsa Mexicaanse salade Mexicaanse salade Paprika-kipsalade met chilidressing Paprika-kipsalade met chilidressing Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Mexicaanse maaltijdsalade is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om rode kidneybonen, tomaten en citroensap. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 blikje rode kidneybonen (netto 400 gr)
  • 2 tomaten
  • 3 eetlepels olie
  • 2 eetlepels citroensap
  • 3 theelepels tacokruiden (AH)
  • 1 zakje gemengde sla (200 gr)
  • 1 blikje maïskorrels (netto 150 gr.)
  • 250 gr. Mexicaanse rundvleesreepjes

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. In zeef kidneybonen afspoelen onder koud water en laten uitlekken.
  2. Tomaten wassen, schoonmaken en in stukjes snijden.
  3. In kom 2 eetlepels olie, citroensap en tacokruiden tot dressing roeren.
  4. Bonen, tomaten- stukjes, sla en maïs erdoor scheppen.
  5. In koekenpan rest van olie verhitten.
  6. Vleesreepjes in ca. 1 minuut al omscheppend gaar bakken.
  7. Vleesreepjes door salade scheppen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Mexicaanse maaltijdsalade?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Mexicaanse maaltijdsalade te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Mexicaanse maaltijdsalade?

Mexicaanse maaltijdsalade hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).