Meloen Melba is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien, kleine meloen in stukjes en citroen.
Meloen Melba is een echte aanrader voor aan tafel. Aardbeien, meloen en citroen: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 150 gram aardbeien ,in stukjes
- 1 kleine meloen in stukjes
- 1 citroen,schil geraspt en uitgeperst
- 3 eetlepels poedersuiker
- munt
- vanille-aardbeienijs
- slagroom
Bereidingswijze
- Snijd de aardbeien en meloen in kleine stukjes.Meng het fruit met de geraspte citroenschil,2 eetlepels citroensap,3 eetlepels poedersuiker en munt.Pureer de helft.Schep in 4 glazen vanilleaardbeienijs,fruit en saus.Garneer met meloen,slagroom en munt en een knapperig koekje
Bron: mona
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Meloen Melba?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Meloen Melba te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Meloen Melba?
Meloen Melba hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.