Mediterraanse uientaart met tonijn en olijven is een gerecht uit de Mediterrane keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, uien en of 2 blikjes tonijn.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Mediterrane
- Herkomst Frankrijk
Misschien ook lekker
Taart met verse vijgen en geitenkaas
Quiche met broccoli, zongedroogde tomaatjes en brie
Quiche met champignons, spek en ui
Quiche met paddenstoelen en brie
Tarte tatin met pompoen
Quiche met spinazie, gerookte zalm en (kastanje)champignons
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
De taart is lauwwarm het lekkerste maar kan eventueel ook koud gegeten worden. Bijvoorbeeld bij een picknick of buffet.
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (of 7 plakjes)
- 1 kg uien
- 1 of 2 blikjes tonijn
- evt. 1 blikje ansjovis
- handvol zwarte olijven
- 5 takjes tijm
- peper en zout
- olijfolie
Benodigdheden
- Oven
- Springvorm
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Pel de uien en snijd ze in reepjes en was de tijm.
- Fruit de uien in olijfolie en doe de takjes tijm erbij, bak dit ongeveer 15 min.
- Verwarm de oven op 200 graden.
- Vet de springvorm in met wat olijfolie; giet er een beetje olijfolie in en smeer dit goed uit met een stukje keukenrol.
- Bekleed de bakvorm met het bladerdeeg.
- Doe er de uienmassa op en verdeel er dan de uitgelekte tonijn overheen.
- Garneer met de olijven en eventueel met ansjovis.
- Zet de taart ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
De taart is lauwwarm het lekkerste maar kan eventueel ook koud gegeten worden. Bijvoorbeeld bij een picknick of buffet.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mediterraanse uientaart met tonijn en olijven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mediterraanse uientaart met tonijn en olijven te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mediterraanse uientaart met tonijn en olijven?
Mediterraanse uientaart met tonijn en olijven hoort bij de Mediterrane keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.