KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Marsepein

Een heerlijk marsepein recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Marsepein te bereiden

Kneed alles goed door elkaar tot een bal. De marsepein kun je kleuren door er wat druppels bakkleurstof aan toe te voegen. Wanneer je geen kleurstof kan vinden of het niet mag eten dan kan je ook bietensap gebruiken voor rode marsepein, of reine-claudesiroop voor groene marsepein of wortelsap voor oranje marsepein.
Je kan er nu leuke dingen van maken zoals poppetjes, diertjes, vruchten etc.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Ikkee

Ikkee zegt:
Ik heb een vraag, ik lees heel vaak dat je echte amandelen moet toevoegen! Maar waar moet je die kopen? Het liefst kant en klaar in poedervorm! Ik heb het op deze manier gemaakt, en nee dat is echt geen marsepein...x
safia

safia zegt:
ik heb het gemaakt en het is heerlijk! en het ziet er ook leuk uit :p :D
maarten

maarten zegt:
het ziet er lekker uit
Carlien

Carlien zegt:
Met dit recept kreeg ik iets wat niet tot bol te maken was.
Maar! Het is gelukt!
300 gr poedersuiker
4 el bloem, 100 gr boter, 100 gr gemalen amandelen, en eiwit van 1 ei! En wat druppeltjes citroensap..

Het is wel veel geworden!!!:p
gerrie

gerrie zegt:
Is 300 gram het zelfde als drie theelpels???
Alvast bedankt:);):p:D
esther68

esther68 zegt:
Amandelextract kun je gewoon in de winkel kopen. Kleurstof niet. Die van de toko is niks. Marsepein krijg je niet wit. Ik koop mijn 'echte' blanke marsepein (net als mijn kleurstoffen) online. Deze is ook niet wit. Je kunt wel wit gekleurde marsepein kopen. Zelf kleuren gaat bijna niet.
anoniem

anoniem zegt:
ik wil echt wit hoe maak je dat?groet:p
Anoniempje

Anoniempje zegt:
Kan je ook amandelextract en kleurstof kopen in de supermarkt? Bijv. Albert heijn, Bas van der heijden??
groet;):);)
anoniem

anoniem zegt:
Hallo allemaal ,
kleurstof kun je halen bij Turkse en Surinaamse winkels het zelfde geldt voor de amandel extract
met vriendelijke groet;):)
Sandra

Sandra zegt:
Hallo, ik ben op zoek naar de kleurstof. Ik wil een taart maken voor mijn dochter's verjaardag maar weet niet waar ik de kleurstof kan aankomen...bedankt alvast :)
annoniem

annoniem zegt:
wat moet je doen als je klaar bent met alle recepten bijv. in een bak doen?:?
esther68

esther68 zegt:
Bij de Albert Heijn. Van Dr.Utker, voorheen Dr. Oetker :)
farah

farah zegt:
Moet je amandelextract gebruiken want ik heb dat niet:( En waar kan je dat kopen?
esther68

esther68 zegt:
Dit is ook surrogaat-marsepein. Ik maak veel taarten bekleed met echte marsepein en vind het zonde van mijn tijd om dit recept uit te proberen. Sorry.
mamartine

mamartine zegt:
volgens mij mist hier de amandelen in het recept? Verder lijkt het me zo zoals al eerder vermeld het recept voor zandkoekjes.dat is gemaakt van suiker boter en bloem.