Mangoijs met meloensalade en yoghurtsaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: slagroom, Griekse yoghurt en blaadjes verse munt.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Mangoijs met meloensalade en yoghurtsaus is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. Met slagroom, Griekse yoghurt en blaadjes krijgt dit toetje meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 125 ml slagroom.
- 3 el suiker.
- 200 ml Griekse yoghurt.
- 5 g blaadjes verse munt (zakje à 15 g).
- 1 schaaltje meloensalade (500 ml).
- 1 beker mangosorbetijd (500 ml).
Bereidingswijze
- 1. slagroom met suiker half stijf kloppen.
- 2. Griekse yoghurt erdoor scheppen. Van munt 4 blaasje achterhouden, rest in reepjes knippen en door room-yoghurtsaus scheppen.
- 3. Helf van mengsel over 4 glazen verdelen.
- 4. meloensalade in glazen scheppen en ij erover verdelen.
- 5. Rest saus over ijs scheppen en met blaasje munt garneren.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mangoijs met meloensalade en yoghurtsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mangoijs met meloensalade en yoghurtsaus te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Mij is het anders helemaal duidelijk, klinkt lekker!!!
groeten Michel
en maak je die meloensalade zelf …en wat doe je er zoal in dan ?…eveneens voor de “mangosorbetijd ? Maar als dat duidelijk is ziet het er iets fris uit:D
Ik vind be beschriving van de bereiding niet erg duidelijk. slagroomijs(1. slagroom??)