Malse kipkluifjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 180 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipkluifjes, roomboter en centiliter rode wijn.
Malse kipkluifjes combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om kipkluifjes, centiliter rode en centiliter bbq. Reken op 3 uur en je verwent er 8 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 1 kilo kipkluifjes
- roomboter
- 200 centiliter rode wijn
- 200 centiliter bbq saus
- 3 teentjes knoflook
- 1 eetlepel sambal
- 4 eetlepels honing
- 5 eetlepels ketjap
- 4 eetlepels olijfolie
- kerrypoeder
Benodigdheden
- Mixer
Bereidingswijze
- doe een ruime hoeveelheid roomboter in de pan en laat het smelten totdat de pan goed heet is.
- plaats de kip in de pan met de kerrie en peper en braad het tot het bruin begint te worden.
- mix de rest van de ingredienten in een mixer en doe het bij de kip.
- vul de pan met water tot de kip onder water staat.
- Laat het in zijn geheel sudderen tot het water verdampt is.
Bron: Onbekend
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Malse kipkluifjes?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Malse kipkluifjes te maken?
Reken op ongeveer 180 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Malse kipkluifjes?
Malse kipkluifjes hoort bij de Hollandse keuken.
Hey ans,
niet geprobeerd maar ben ervan overtuigd dat dat ook erg lekker moet worden.
Erg lekker,
heb je ditzelfde recept soms ook al eens met spareribs geprobeerd?
Nou dat heeft het zeker, het is in een woord SUPER. Het is echt heel erg lekker. Een zeer smakelijk borrelhapje, ik weet zeker dat de gasten het zullen waarderen.Ook lekker van de zomer bij de bbq.
Groetjes Gerda:p:p:p:p:p:p
hoop dat het gesmaakt heeft, groet david
Hallo allemaal, nou ze staan te pruttelen hoor, nog ca. 21/2 uur en dan zijn ze klaar om gegeten te worden.Ik laat jullie weten hoe het gesmaakt heeft.
Fijn weekend.Gerda;):p
thanks, lekker he!
Jeetje deze zijn echt zooooooooooo lekker man kan die kilo wel in mijn eentje op hahahah!
Super lekker!!!!
Bedankt voor je reactie. Ben blij dat het goed gesmaakt heeft.
Super recept 🙂 samen met mn vriendinnetje gegeten! Super genoten. 3 Uur is prima, dan is alles precies opgekookt.
Grt Thomas
Oke, ik ga mij houden aan de drie uur. Laat het binnenkort weten hoe het is geworden.
Bedankt voor de reactie.
:):p
de tijd die ik gesteld hebt voor dit recept is bepaald uit de ervaring die ik met het experimenteren heb opgedaan. Na drie uur zijn ze het malst.
Het recept rept van 1 kilo kluifjes en gezien de hoeveelheid vocht denk ik niet dat dat 3 uur duurt. Ik ga het proberen en laat weten hoe het is geworden.:p
Lijkt mij ook wat erg lang 3 uur, maar denk dat het ook afhangt van de hoeveelheid kipkluifjes, maar ga het ook een keer proberen?!:p
Lijkt mij erg lekker, ik ga het proberen maar is de bereidingstijd niet wat erg lang, 3 uur voor kipkluifjes?:)