Maïsbrood met limoenricotta en aardbeien is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes maïsbrood, limoen en ricotta.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Maïsbrood met limoenricotta en aardbeien. Sneetjes maïsbrood en limoen spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 10 minuten in de keuken. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 6 sneetjes maïsbrood
- 1 limoen
- 125 g ricotta
- 2 eetlepels witte basterdsuiker
- 1 kleine peer
- 125 g aardbeien
- blaadjes verse munt
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Rooster de sneetjes maïsbrood in de broodrooster goudbruin. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil eraf. Pers de limoen uit. Roer de ricotta in een kom los met 1 eetlepel limoensap, basterdsuiker en de geraspte limoenschil. Schil de peer, snijd hem in dunne schijfjes en besprenkel deze met limoensap. Snijd de aardbeien in vieren. Laat de schijfjes peer en aardbeien op keukenpapier uitlekken. Bestrijk de sneetjes brood royaal met limoenricotta. Verdeel de peer, aardbeien en munt over vier sneetjes. Leg steeds 2 sneetjes met fruit op elkaar en dek de stapeltjes af met de laatste sneetjes met de limoenricotta naar beneden. Snijd de clubsandwiches diagonaal in vieren. Steek in elk stapeltje een satéstokje en verdeel ze over vier borden.
Bron: Recept.be
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Maïsbrood met limoenricotta en aardbeien te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Maïsbrood met limoenricotta en aardbeien?
Maïsbrood met limoenricotta en aardbeien hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.