1 / 2
Maaltijdsalade met spinazie en brie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grove mosterd, witte wijnazijn en honing.
De steeltjes hoef je niet weg te gooien die zijn nog geschikt om in een smoothie te gebruiken.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- Salade: - 150 gram spinazie (steeltjes eraf) - 1 punt brie (200 gram) - ½ potje zongedroogde tomaatjes (op olie) - 1 kleine rode ui (of een ½ ) - handvol gedroogde cranberry's - handvol pecannoten (of walnoten)
- Dressing:
- 1 el grove mosterd
- 1 el witte wijnazijn
- 2 tl honing
- 2 el olijfolie
- zwarte peper/zeezout
Bereidingswijze
- Verdeel de spinazie over de borden.
- Maak de dressing en doe deze over de spinazie.
- Verdeel vervolgens de in plakken gesneden brie, tomaatjes, ui (in ringen), cranberry's en noten over de salade.
- Serveer er vers afgebakken brood bij.
De steeltjes hoef je niet weg te gooien die zijn nog geschikt om in een smoothie te gebruiken.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Maaltijdsalade met spinazie en brie?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Maaltijdsalade met spinazie en brie te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Maaltijdsalade met spinazie en brie?
Maaltijdsalade met spinazie en brie hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.