KookJij

Recept voor Linzensalade met gegrilde citroenkip

Een heerlijk linzensalade met gegrilde citroenkip recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
  2. > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bestrijk de kipfilet,paprika en de tomaatjes heel dun met olie.Gril de hele kipfilet en paprika in zijn geheel rondom op een grilpan of bbq in 15-18 min.gaar en gril de laatste 5 min.de tomaatjes (incl. takjes) mee.Snijd de paprika in reepjes en snijd de kipfilet in schuine reepjes en bestrooi ze met peper en zout naar smaak en besprenkel met het citroensap.Schep de linzen en de rucola om met de rest van de olie en breng evt.pittig op smaak met peper.Verdeel de salade over twee borden en beleg hem met de plakken kip,paprika en de tomaatjes.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

simone

simone zegt:
haha, het was heerlijk, ik heb genoten :p