Lepelhapje met tomaat, feta, ui en avocado is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: pruimtomaten, rijpe avocado en feta.
Lepelhapje met tomaat, feta, ui en avocado staat in een handomdraai op tafel. Pruimtomaten, rijpe avocado en feta: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 pruimtomaten
- 1 rijpe avocado
- 100 g feta
- 1 kleine zoete ui
- verse tuinkruiden (basilicum, munt)
- sap van 1 limoen
- 1 à 2 el olijfolie extra vierge
- peper en zout
Bereidingswijze
- 1. Snij de gepelde tomaten, de geschilde avocado en de feta in kleine blokjes.
- 2. Snipper de ui fijn.
- 3. Meng alles met de verse gehakte kruiden, het limoensap en de olijfolie. Kruid met peper en zout. Serveer als lepelhapjes.
Bron: Libelle
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lepelhapje met tomaat, feta, ui en avocado?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lepelhapje met tomaat, feta, ui en avocado te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lepelhapje met tomaat, feta, ui en avocado?
Lepelhapje met tomaat, feta, ui en avocado hoort bij de Hollandse keuken.
Ook heel lekker op een geroosterde boterham!
Ziet er lekker uit, zal het zeker eens maken.
Met dank
Een echte aanrader! Vlug klaar en overheerlijk!
Zoeken tussen de vele andere recepten is dit lepelhapje een eenvoudig te bereiden en fris hapje. bedankt