KookJij

Lemonade uit Zuid-Afrika

Een heerlijk lemonade uit zuid-afrika recept uit de afrikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Dranken - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Zuid-Afrika
Keuken: Afrikaanse
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Lemonade uit Zuid-Afrika te bereiden

1. Was de citroenen en snijd ze in stukken (schil en al). Verwijder de pitjes.
2. Doe de stukken in de blender, voeg een deel van het water en de suiker toe.
3. Mix het geheel fijn (kan ook met een staafmixer). Giet alles door een fijne zeef en laat wat uitlekken. Mix het papje nog 2 maal met de rest van het water. Zeef telkens opnieuw.
4. Giet de 'lemonade' in een waterkaraf, en doe er wat verse blaadjes munt bij.
5. Serveer met wat extra ijsblokjes in de karaf.

Mijn kookverhaal (Willy Delcart)

We kregen dit receptje in Griekenland van een Griekse vriendin die jarenlang in Zuid-Afrika heeft geleefd en gewoond. 't Is eenvoudig te maken en heel fris, niet alcoholisch en dorstlessend.
Geknipt voor de warme zomerdagen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

hns

hns zegt:
very good, echt iets voor mij.
Hans:):)