Lasagnerolletjes

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van 13 keer bewaard★★★★☆ 3.75 (4)
Maak favoriet 13Volg deze kok
Delen: Pinterest
Lasagnerolletjes, AI-gegenereerde illustratie

Lasagnerolletjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lasagnevellen, zwarte peper en wortel.

  • Bereidingstijd 70 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Spaghetti bolognese met groenten Spaghetti bolognese met groenten Pasta met broccoli en romige pestosaus Pasta met broccoli en romige pestosaus Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Pasta met scampi’s Pasta met scampi’s Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lasagnerolletjes combineert eenvoud met volop smaak. Lasagnevellen, zwarte peper en ui: samen vormen ze een smaakvol geheel. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 8 lasagnevellen
  • zout
  • zwarte peper
  • 1 el olijfolie
  • 1 ui
  • 1 wortel
  • 1 stengel bleekselderij
  • 80 g spekblokjes
  • 300 g rundergehakt
  • 1/8 l rode wijn
  • 2 el tomatenpuree
  • 1/2 tl gedroogde tijm
  • 1/2 tl gedroogde rozemarijn
  • 2-3 el creme fraiche
  • 50 g boter in vlokjes
  • 100 g geraspte parmezaanse kaas

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Kook de lasagnevellen gaar in kokend water met zout en 1 el olie.
  2. Neem ze uit de pan en leg ze in een kom met koud water.
  3. Pel voor de vulling de ui en snijd fijn.
  4. Maak de groenten schoon en snijd in blokjes.
  5. Bak de spekjes uit in een ovenvaste pan.
  6. Fruit daarna de ui en groenten.
  7. Voeg het gehakt toe en braad het goed aan.
  8. Giet de rode wijn erbij en laat deze inkoken.
  9. Voeg de tomatenpuree, kruiden en creme fraiche toe.
  10. Breng op smaak.
  11. Laat de lasagnevellen uitlekken, verdeel er de vulling over en rol de vellen vanaf de korte kant op.
  12. Snijd de rolletjes in drieen.
  13. Leg ze in de pan en verdeel de boter en de kaas erover.
  14. Bak ze 10 min. in de oven op 180 graden.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Lasagnerolletjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Lasagnerolletjes te maken?

Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Lasagnerolletjes?

Lasagnerolletjes hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).