Kruidnagel-laurier marinade voor elke type wild

Sauzen & basics

Recept van ★★☆☆☆ 2.25 (4)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kruidnagel-laurier marinade voor elke type wild, AI-gegenereerde illustratie

Kruidnagel-laurier marinade voor elke type wild is een gerecht uit de Hollandse keuken. Belangrijkste ingrediënten: kruidnagelen, laurierbladeren en zwarte peperkorrels.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Sambal Sambal Guacamole Guacamole Knoflooksaus, altijd beter dan uit een flesje Knoflooksaus, altijd beter dan uit een flesje Bramensaus Bramensaus Bami met gehakt Bami met gehakt Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een sausje dat altijd scoort? Kruidnagel-laurier marinade voor elke type wild is je antwoord. Alles draait om kruidnagelen, laurierbladeren en zwarte peperkorrels. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • VOOR CA 1/2 LITER MARINADE:
  • 2 1/2 dl witte wijn
  • 2 1/2 dl water
  • 10 kruidnagelen
  • 6 laurierbladeren
  • 1 el zwarte peperkorrels
  • 1 grote ui, in ringen

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingredienten goed door elkaar en marineer het vlees minstens 24 uur

Bron: Basisrecepten marinades

Veelgestelde vragen

Uit welke keuken komt Kruidnagel-laurier marinade voor elke type wild?

Kruidnagel-laurier marinade voor elke type wild hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Hallo rijo:
    Ik zou droge witte wijn gebruiken.
    En dit is geen saus maar een marinade, als je het vlees 24 uur erin gezet hebt om te marineren kun je het beter wegdoen of gebruiken om het vlees te laten stoven, ligt aan de receptuur.
    veel succes:);)
    m.v.g. Bert Allers

  2. hoi bert,wat voor wyn droge?en kun je de saus ook invriezen?:)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).