Kruidenboter is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: KRUIDENBOTER 1, Roomboter en sjalotjes.
Misschien ook lekker
KRUIDENBOTER 1
"""""""""""""""""""""""""""
Deze boter is goed bij schaal en schelpdieren (mosselen,vongeole),vis en wit vlees en gevogelte.
Ingrediënten
- KRUIDENBOTER 1
- 1 pakje Roomboter,zacht (kamertemperatuur)
- 8 sjalotjes,fijn gesnipperd
- 3 teentjes knoflook,fijn gesnipperd
- 1 eetlepel gemberwortel,fijn geraspt
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels citroen zeste,fijngehakt
- 2 eetlepels peterselie,fijn gehakt
Bereidingswijze
- KRUIDENBOTER 1
- """""""""""""""""""""""""""
- Roer alle ingredienten door de zachte roomboter en maak er een smeuige,homogene massa van.
- Door de boter te koelen wordt hij steviger van consistentie en is het op een bepaald moment mogelijk om er een rol van te maken in plastic voedings papier.Bewaar dit in de koelkast tot gebruik en snijd er dan schijven van
KRUIDENBOTER 1
“””””””””””””””””””””””””””
Deze boter is goed bij schaal en schelpdieren (mosselen,vongeole),vis en wit vlees en gevogelte.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruidenboter?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruidenboter te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruidenboter?
Kruidenboter hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.