Kropsla en witlof, vegetarisch

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Vegetarisch & vegan

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kropsla en witlof, vegetarisch, AI-gegenereerde illustratie

Kropsla en witlof, vegetarisch is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kropsla, witlof en nootmuskaat.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Witlof uit de oven Witlof uit de oven Zelf zuurkool maken Zelf zuurkool maken Armeluis-koek Armeluis-koek Bloemkool – linzen curry Bloemkool – linzen curry Gepocheerde maïskolven in bier Gepocheerde maïskolven in bier Romige bloemkoolcurry Romige bloemkoolcurry Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Veel eetplezier!!

Ingrediënten

  • 100 gr kropsla, fijn
  • 100 gr witlof, fijn
  • 50 gr boter
  • snufje nootmuskaat
  • 1/2 tl zout
  • 1/2 tl peper
  • 20 gr bloem
  • 1 1/5 dl melk
  • rasp van 1/2 citroen
  • paar druppels tabasco
  • 100 gr pittige kaas
  • 4 eieren gesplitst
  • 1 tl bakpoeder
  • 50 gr parmezaanse kaas

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Oven verwarmen op 190 gr.
  2. Sla + witlof, 15 gr boter, nootmuskaat en zout en peper 3 min in pan met deksel voorverwarmen.
  3. In andere pan boter verwarmen, bloem erdoor, 1 min verwarmen, totdat een saus ontstaat, daarna geleidelijk melk toevoegen.
  4. Citroenrasp, tabasco en kaas en eierdooiers aan de saus toevoegen en het willofmengsel.
  5. Eiwitten schuimig kloppen, bakpoeder erdoor scheppen, stijfkloppen.
  6. Eiwit door de saus scheppen.
  7. Beboterde vorm bestrooien met helft van de kaas, saus erin schenken.
  8. Rest van de kaas erover.
  9. 35 min in de oven.

Veel eetplezier!!

Bron: hdv

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kropsla en witlof, vegetarisch?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kropsla en witlof, vegetarisch te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kropsla en witlof, vegetarisch?

Kropsla en witlof, vegetarisch hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).