bertallers 
Knoflookpaté is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote tenen knoflook, vers volkorenbroodkruim en magere zachte kaas.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Knoflookpaté is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Tenen knoflook, vers volkorenbroodkruim en magere zachte: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 18 grote tenen knoflook
- 75 gram vers volkorenbroodkruim
- 175 gram magere zachte kaas
- 1/8 tl zout
- versgemalen zwarte peper
- 1 el koudgeperste olijfolie
Benodigdheden
- Magnetron
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Pel de knoflooktenen en snij ze in vieren.
- Doe ze in een kleine kom en schenk er zoveel water op dat ze net onder staan.
- Zet de kom 3 1/2 min in de op matig gezette magnetron.
- Doe de knoflook met de helft van het broodkruim in de keukenmachine en laat een paar seconden draaien.
- Voeg de rest van het broodkruim, de magere zachte kaas, zout en royaal peper toe en laat tot een gladde massa draaien.
- Druppel er, terwijl de machine loopt, langzaam de olijfolie bij.
- Doe de paté voor het opdienen in een kom en strijk de bovenkant glad.
Voedingswaarde
| Energie | 140 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 8 g |
| Vetten | 6 g |
Bron: Gezond koken
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knoflookpaté?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knoflookpaté te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knoflookpaté?
Knoflookpaté hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.