knoflookgamba,s in chilisaus

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Voorgerechten & amuses

Recept van marijke911 keer bewaard★★★☆☆ 3.29 (7)
Maak favoriet 11
Delen: Pinterest

knoflookgamba,s in chilisaus is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tenen knoflook, thl en stengel bleekselderij.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

RIJST : Gebakken Rijst met Garnalen uit Maleisie RIJST : Gebakken Rijst met Garnalen uit Maleisie Kabeljauwplakjes, Peterselie-olie en Komkommersla Kabeljauwplakjes, Peterselie-olie en Komkommersla Scampi’s in een looksausje Scampi’s in een looksausje Biefstuk met Boontjes Biefstuk met Boontjes Garnalen (Geroosterd) met Sesamzaadjes Garnalen (Geroosterd) met Sesamzaadjes Tortillas- Wraps met tomatensalsa Tortillas- Wraps met tomatensalsa Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? knoflookgamba,s in chilisaus is je antwoord. Tenen knoflook en thl: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 kg. gamba,s
  • 2 tenen knoflook, geperst
  • 2 el. olie
  • 3 thl. gemberwortel geraspt
  • 1 stengel bleekselderij, in stukjes
  • 1 rode paprika, in stukjes
  • 1 el. zoete chilisaus
  • 1 el. hoisinsaus
  • 2 el. citroensap
  • 1 thl. suiker.

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Pel de gamba,s en verwijder de darmkanalen. Laat de staart zitten. Meng de gamba,s met de knoflook in een schaal. (geen metaal).
  2. Verhit 1 el. olie in een wok. Roerbak gember, selderij en paprika tot ze zacht zijn. Schep ze in een kom. Verhit nog 1 el. olie in de wok en roerbak de gamba,s op hoog vuur tot ze gaar en roze zijn. Voeg groentemengsel, chilisaus, hoisinsaus, limoensap en suiker toe. Breng op smaak met zwarte peper. Warm het gerecht goed door en serveer het met gekookte rijst.

Bron: thaise schoonzus

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is knoflookgamba,s in chilisaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om knoflookgamba,s in chilisaus te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt knoflookgamba,s in chilisaus?

knoflookgamba,s in chilisaus hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).