Knoflookaardappeltjes met basilicumspinazie

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Vergeten Groenten

Recept van sonyanijntje11 keer bewaard★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 11
Delen: Pinterest
Knoflookaardappeltjes met basilicumspinazie, AI-gegenereerde illustratie

Knoflookaardappeltjes met basilicumspinazie is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spinazie, knoflook en verse basilicum.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hachee met aardappeltjes Hachee met aardappeltjes Mosterdpuree op zoek naar…… Mosterdpuree op zoek naar…… Eenvoudige aardappelgratin Eenvoudige aardappelgratin Kip met aardappelen uit de oven Kip met aardappelen uit de oven Aardappelpuree extra Aardappelpuree extra Kruidige aardappeltjes Kruidige aardappeltjes Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

'Kale' spinazie vind ik zo saai worden, dus ik probeer er meestal een andere draai aan te geven. Probeer ook eens deze verrassende combinatie!

Ingrediënten

  • 1 kg Opperdoezer Ronde aardappelen
  • 1 kg spinazie (diepvries)
  • 1 teentje knoflook
  • verse basilicum (stuk of 8 blaadjes)
  • 4 filetlapjes à la minute (gemarineerd)

Benodigdheden

  • Koekenpan
  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. - Boen de aardappelen schoon, snijd ze in parten en kook 15 min. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. - Laat de spinazie in een grote pan op matig vuur ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. - Verhit olie en/of boter in een koekenpan en bak de aardappelpartjes in ongeveer 12 minuten goudbruin.
  4. - Hak het teentje knoflook grof en schep deze er op het laatst door.
  5. - Verhit boter en/of olie in een (andere) koekenpan en bak de filetlapjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in ongeveer 4 minuten gaar.
  6. - Laat de spinazie uitlekken in een vergiet. Scheur de basilicum in stukjes en schep deze door de spinazie. Breng eventueel nog op smaak met peper/zout.

‘Kale’ spinazie vind ik zo saai worden, dus ik probeer er meestal een andere draai aan te geven. Probeer ook eens deze verrassende combinatie!

Bron: Eigen recept icm AH

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Knoflookaardappeltjes met basilicumspinazie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Knoflookaardappeltjes met basilicumspinazie te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Knoflookaardappeltjes met basilicumspinazie?

Knoflookaardappeltjes met basilicumspinazie hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).