Kipstoofpot met linzen

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Stoofschotels

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 1
Delen: Pinterest
  • Kipstoofpot met linzen
  • Kipstoofpot met linzen
  • Kipstoofpot met linzen
  • Kipstoofpot met linzen
  • Kipstoofpot met linzen
  • Kipstoofpot met linzen
  • Kipstoofpot met linzen
1 / 7

Kipstoofpot met linzen is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippendijen, grote zoete aardappel en knoflook.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Indiase rundvleeskerrie Indiase rundvleeskerrie Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Linzen (rode) stoofpot met yoghurt saus Linzen (rode) stoofpot met yoghurt saus Kip Tandoori met Mango Salsa Kip Tandoori met Mango Salsa Indisch gehaktbrood Indisch gehaktbrood Indiase gehakttaart Indiase gehakttaart Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Dit stoofpotje van kip met linzen is zo klaar, gezond en lekker. Serveer het met (volkoren)rijst of noedels.

Ingrediënten

  • 400 gram kippendijen
  • 1 grote (of 2 kleine) zoete aardappel(en)
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 blik linzen (250 gram)
  • 1 el garam masala
  • 1 blik kokosmelk (400 ml)
  • 15 gram koriander (gehakt)
  • olie (om te bakken)
  • peper en zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Zet de oven aan op 180°C. Snipper de gepelde ui en knoflook. Ontdoe de zoete aardappelen van hun schil en snij ze in blokjes.
  2. Braad de kip aan in wat olie. Doe er de knoflook en ui bij, bestrooi met de garam masala en roerbak nog even door. Voeg de uitgelekte linzen en de zoete aardappel toe.
  3. Schenk er de kokosmelk over, roer kort om en schuif de pan 30 minuten in de hete oven.
  4. Bestrooi voor het serveren met de gehakte koriander.

Dit stoofpotje van kip met linzen is zo klaar, gezond en lekker. Serveer het met (volkoren)rijst of noedels.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kipstoofpot met linzen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kipstoofpot met linzen te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kipstoofpot met linzen?

Kipstoofpot met linzen hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).