Kippenblokjes met groenten op een bedje van puree met pickels is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, soeplepels pickels en kippenblokjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 aardappelen
- 2 soeplepels pickels
- 300 gr kippenblokjes
- 1 ajuin
- 3 wortelen
- 4 champignons
- peper
- zout
- curry poeder
- kipppenkruiden
- boter
- een scheut room
Bereidingswijze
- Ajuin in kleine blokjes snijden.
- Wortelen in blokjes snijden.
- Champignons in vier snijden.
- Kippenblokjes even kort aanbakken in boter voeg de groenten toe en laat verder gaar stoven goed naar smaak kruiden.
- Voeg de room toe.
- Aardappelen beetgaar koken, afgieten en pureren meng er de pickels onder.
- Serveer alles zeer warm op bord.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kippenblokjes met groenten op een bedje van puree met pickels?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kippenblokjes met groenten op een bedje van puree met pickels te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kippenblokjes met groenten op een bedje van puree met pickels?
Kippenblokjes met groenten op een bedje van puree met pickels hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dank je wel Jeannine, dat is de bedoeling eenvoudig, lekker en haalbaar voor iedereen die graag achter het fornuis staat. Laat het smaken 😉 groetjes Hilde
Lekker en eenvoudig gerechtje, verhuist weeral naar mijn kookboek.
Dank je Hilde en een voorspoedige revalidatie !!