Kipfilet gevuld met spinazie en kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote kipfilets, verse spinazie en gruyèrekaas gemalen.
Deze gevulde kipfilet werd geserveerd met koude groenten en opgebakken aardappelen.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo april 2011.
Klik op foto om te vergroten .
Ingrediënten
- 4 grote kipfilets
- 200 g verse spinazie
- 50 g gruyèrekaas gemalen
- kipkruiden
- paprikapoeder
- chapelure (paneermeel)
- eiwit
- boter
Bereidingswijze
- Leg de kipfilets op het aanrecht, leg er plasticfolie op en rol deze met de deegrol plat.
- Kruid de kipfilets goed met kipkruiden.
- De verse spinazie erop en de kaas, rol deze stevig en prik vast met cocktailprikkers.
- Even in het eiwit rollen en vervolgens in chapelure gemengd met paprikapoeder.
- Bak deze gaar aan in boter.
Deze gevulde kipfilet werd geserveerd met koude groenten en opgebakken aardappelen.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo april 2011.
Klik op foto om te vergroten .
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipfilet gevuld met spinazie en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipfilet gevuld met spinazie en kaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kipfilet gevuld met spinazie en kaas?
Kipfilet gevuld met spinazie en kaas hoort bij de Belgische keuken.
Dit is zeer lekker, bedankt:p