Kip Yakitori is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, sojasaus en medium sherry.
- Bereidingstijd 50 minuten
- Aantal personen 3
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Japan
Misschien ook lekker
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Kip Yakitori is je antwoord. Alles draait om kipfilet en sojasaus. In zo'n 50 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 400 gr kipfilet
- 75 ml sojasaus
- 50 ml medium sherry
- 3 el honing
- 2 tl sesamzaad
- 1 limoen, in partjes
Benodigdheden
- Barbecue
- Grillpan
- Koekenpan
Bereidingswijze
- - Snijd de kipfilet in lange repen. Rijg de repen aan spiesjes/sateprikkers en leg in een schaal.
- - Meng voor de marinade de sojasaus, sherry en honing door elkaar. Schenk dit over de kip.
- Laat 30 minuten marineren, draai regelmatig.
- - Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan en laat afkoelen op een bord.
- - Verhit een grillpan of barbecue. Rooster de kipspiesjes in ca. 8 minuten (op niet te hoog vuur) bruin en gaar. Draai ze af en toe.
- - Leg de kipspiesjes op een schaal, bestrooi met sesamzaad en leg de partjes limoen erbij.
Bron: Silvo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip Yakitori?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip Yakitori te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.