sukadelapjes is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 150 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien, eetl en laurierblaadjes.
- Bereidingstijd 150 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Suriname
Deze sukadelapjes laat je proeven waarom de Amerikaanse keuken zo geliefd is. Met uien, eetl en laurierblaadjes krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op ongeveer 2,5 uur en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 600 gr. sukadelapjes
- 50 gr. boter of margarine
- 3 uien
- 2 eetl. meel
- 3 dl. bouillon
- 3 eetl. azijn
- 2 laurierblaadjes
- 3 kruidnagels
Bereidingswijze
- Snipper de uien.Dep het vlees droog met keukenrol.Verhit de margarine en bak het vlees 5 minuten rondom bruin.Neem het uit de pan.Voeg de uien an het braadvet toe en lichtbruin bakken.Meel erover en 3 minuten garen.Voeg de bouillon,de azijn, de laurierblaadjes en de kruidnagels toe en breng dit al roerend aan de kook.Schep het vlees in de pan en 150 minuten gaar sudderen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is sukadelapjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om sukadelapjes te maken?
Reken op ongeveer 150 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt sukadelapjes?
sukadelapjes hoort bij de Amerikaanse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.