KookJij

Recept voor Kip met bonen

Leuk voor de kinderen, cowboy-eten !
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Dieet & Slank - Hoofdgerecht
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Snij de kippenfilet in grove stukken. Laat de bonen goed uitlekken en houd de helft van het vocht.
  2. Verhit 1 el. olijfolie en bak hierin de stukken kip rondom goudbruin gedurende 5 minuten, hou apart.
  3. Voeg de rest van de olie toe en roerbak hierin de gesnipperde ui en knoflook samen met de boogjes selder gedurende 5 minuten.
  4. Voeg kip, tomaten, mosterd, suiker, worcestersaus, bonen en vocht toe, breng op smaak met peper en zout en laat onder deksel op een laag vuur pruttelen gedurende 20 minuten.
  5. Dien op.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Heerlijk recept, Jeannine!
Dit zal ik binnenkort zeker maken, maar dan met witte rijst.
Laat de cowboys maar komen! :-)