Kip in duiveltjes saus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 100 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien, kipfilet en tomatenketchup.
- Bereidingstijd 100 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Kip in duiveltjes saus combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om uien en kipfilet. In bijna 2 uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 uien
- 1 1/2 teentje knoflook
- 500 gr kipfilet
- 8 el tomatenketchup
- 8 el ketjap manis
- 6 el azijn
- 2 tl sambal oelek
- 2 tl bruine basterdsuiker
- zonnebloemolie
- 300 gr peultjes
- 1 el pindakaas
- 3 el slagroom
- 1 zakje nassikruiden
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Pel en snipper de uien en knoflook. Snijd de kip in stukjes. Roer in een kom de ketchup, ketjap, azijn, sambal en suiker door elkaar. Voeg de nassikruiden toe. Schep de kipstukjes en de helft van de uien door de marinade en laat de kip minimaal 30 min marineren. Verhit een scheut olie in een wok en fruit de rest van de uien en knoflook 3 min. Voeg het vlees en de marinade toe en roerbak het 5 min. Draai het vuur laag en laat het gerecht nog een half uur stoven. Maak de peultjes schoon en voeg ze toe aan de kip. Laat nog 10 min stoven. Roer vlak voor het opdienen de pindakaas en room door de kip. Bestrooi het gerecht met gebakken uitjes en serveer witte rijst erbij.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip in duiveltjes saus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip in duiveltjes saus te maken?
Reken op ongeveer 100 minuten bereidingstijd.
Heerlijk !!!