Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Ovenschotels & eenpans
Kip in de oven is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sherry, honing en mini penne.
Misschien ook lekker
Thais, Italiaans
Ingrediënten
- 8 kippen poten of 4 schouders of 6 kipkarbonade
- peper, zout
- olijfolie
- sherry
- honing
- wijn of kruiden azijn 2 eetlepels van ieder
- zakje mini penne, pakje soepgroente
- sambal brandal of badjak
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Olie de kipstukken en bestrooi met zwarte peper en zeezout. 15 min. in voor verwarmde oven 205 C. Na 15 min. kippenbouten insmeren met het sherry / honing / azijnmengsel, weer 15 min. de oven in. Kook intussen de penne 4 min. Afgieten en mengen met de soepgroente en sambal naar smaak. Kiep nu de gemengde penne en de soepgroente in de ovenschaal om de kipstukken heen en voeg 2 1/2 deciliter water toe. Laatste 15 min. in de oven.
Thais, Italiaans
Voedingswaarde
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 20 g |
| Vetten | 50 g |
| Koolhydraten | 25 g |
Bron: gordonramsaysrecipes
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip in de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip in de oven te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip in de oven?
Kip in de oven hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Dit lijkt mij erg lekker, ik ga het proberen en dan hoor je nog van mij, Marc.