Kip a la draakje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kip in stukken, champions en groene paprika.
Misschien ook lekker
Kip a la draakje is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met kip, champions en groene paprika krijgt dit gerecht meteen karakter. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1kip in stukken
- 500gr champions
- 1groene paprika
- 1rode paprika
- 1ui
- 3teentjes look
- 50cl witte wijn
- 50cl water
- maizena
- beetje boter
Bereidingswijze
- De paprika's in reepjes snijden,
- de champions ook.
- De ui in blokjes,
- de look fijn snijden.
- Kip aanstoven in de pot met een beetje boter, de kip als ie bruin is even in ee plasiek pot doen; de groenten allemaal aanstoven en de kip er terug bij doen de wijn en het water erbij en laat een 40 minuten sudderen
- met deksel erop daarna de saus dikker maken met de maizena.
Bron: eigen maak
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip a la draakje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip a la draakje te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip a la draakje?
Kip a la draakje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.